1、海参泡发，然后洗净切成段 。
2、小白菜焯水 。面条煮熟过清水 。
【海参汤面的做法】3、黄瓜，香菇，胡萝卜，大葱切段 。
4、锅里放油熬夜，加入葱花炒香，然后放入香菇，胡萝卜炒香，也可以加入虾仁 。
5、翻炒过后，加入水煮开，加入生抽，然后再加入淀粉勾芡，直到开始粘稠 。
6、加入黄瓜和海参和食盐 。然后倒在面条上，美味的海参蔬菜面就可以享用了 。
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