蛋糕吃起来香软可口,但是在外面买不放心,在家里自己做又没有做蛋糕的工具 。下面就来介绍一下电饭煲蛋糕的做法 。
【电饭煲蛋糕怎么做 电饭煲蛋糕怎么样做】1、准备好要用到的食材,取四个鸡蛋,将蛋清跟蛋黄分离 。
2、将蛋黄搅均匀,加入牛奶 。
3、给蛋黄牛奶混合物中,筛入低筋面粉 。
4、搅拌均匀,最开始会有颗粒 。
5、使用打蛋器搅拌,搅至细腻粘稠,放一旁备用 。
6、将蛋清用打蛋器打发至刚刚两倍大 。
7、将打发好的蛋清倒入混合物中,搅拌均匀 。
8、给电饭煲内刷油,将搅拌好的面糊倒入,按蛋糕键,40分钟 。
9、时间到后,闷五分钟,防止蛋糕收缩,脱模晾凉后,切成自己喜欢的形状,这样电饭煲蛋糕就大功告成了 。
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