文章插图
1、用上好的野山猪猪肉 ， 肥瘦比例2，配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时 。
【四川腊肠怎么蒸 四川腊肠】2、把腌制好的肉放入洗好的肠衣，装满后每隔20厘米左右再用线绳栓，最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼，放掉肠内的空气 。
3、将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右，晾去多余水份 。
4、最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天 。
推荐阅读
- 烤羊肉串清洗方法和注意事项 烤羊肉串怎么去除它的膻味
- 焦糖爆米花 焦糖爆米花怎么做
- 自制爆米花 自制爆米花怎么做才脆
- 红螃蟹的做法 红螃蟹的香辣锅怎么做
- 弹力十足的冰淇淋做法 冰淇淋怎么做蛋糕
- 蚂蚁牙黑特效下载什么软件 蚂蚁牙黑特效怎么做
- 地瓜干太硬了怎么变软
- 摩托车不上牌怎么处罚
- 圣诞老人的礼物是怎么来的
- 途胜动力性能怎么样 全新途胜的动力怎么样