步骤 1
【自晒莴笋干的做法步骤图，自晒莴笋干怎么做】把莴笋去皮.. 这要说一个秘密.！ 为什么我的莴笋都是绿的？ 我只能说.我晒莴笋干只要上一半. 下一半.我直接做菜的！ 下一半的晒出来颜色不好看.是黄白色的！ 上一半晒出来的是绿色！
步骤 2
切薄片...
步骤 3
锅里烧水..水开后.放2-3勺盐！ 这个根据伱的莴笋多少和锅大小来看！ 盐量不重要的..其实！
步骤 4
然后把莴笋片放下去. 大火煮至锅里水要开.还没开的程度. 迅速捞出！
步骤 5
控干水分..找个透气的容器晒吧！
步骤 6
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晒干即可密封保存.. 保存一年内基本没有问题！ 偶尔选太阳天拿出来晒晒就行！
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