文章插图
1、把准备好的菠萝去掉外皮,然后把它的底部和上头的叶子全部削干净,把得到的果肉用清水清洗干净,再把它切成大小均匀的小丁状 。
2、把切好的菠萝丁放在大碗中 , 再加入准备好的白糖调匀以后腌制,腌制时可以把它放在冰箱的冷藏室中,腌制时间应该在4到6小时之间 。
3、菠萝丁腌好以后取出会发现有大量的糖水析出,这些糖水一定不能倒掉,可以直接把它放在锅中,然后再放入准备好的清水 , 开火煮制,在开锅以后再煮六七分钟,就会发现表面有大量浮沫出现 , 这时需要用滤网把浮沫去掉 。
4、把火力调成小火,再放入准备好的麦芽糖调匀以后,煮至6到10分钟 。把准备好的柠檬挤出柠檬汁 , 加入到煮好的菠萝酱中,调匀让它自然降温 。
【菠萝酱制作方法教程 菠萝酱制作方法教程视频】5、准备一个干净的玻璃瓶子,用热水消毒以后去掉里面的水分,把降温以后的菠萝酱取出,直接装入到玻璃瓶中密封 , 存入冰箱的冷藏室保存,想吃的时候可以随时取出食用 。
推荐阅读
- 菠萝在水盐水中泡几分钟最好 菠萝在水盐水中泡几分钟最好喝
- 树莓酱可以泡水喝吗 树莓可以泡水喝吗
- 糖醋带鱼最简单做法 糖醋带鱼的制作方法
- 豆瓣酱拌挂面 郫县豆瓣酱挂面怎么做好吃
- 买了照烧酱怎么用
- 酱汁腌咸菜的做法
- 蒸鲮鱼的做法 蒸鲮鱼的制作方法
- 什么可以代替黄辣椒酱
- 南瓜干的制作方法视频 南瓜干的制作方法?
- 酱茄条的家常做法 酱茄条做法是什么