文章插图
1、材料：面条、大虾、熟鸡蛋、青菜、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、白胡椒粉半茶匙、生抽1糖匙、料酒半汤匙、
2、做法步骤：准备好所需材料，小白菜洗净，沥净水分，面条最好选用鲜面条 ， 口感劲道，用挂面也可以 。
3、把大虾剪去虾枪、虾须和虾足，再用牙签挑去虾线，把虾头用剪刀剪下来，放在碗内待用，虾身用剪刀把虾背剪开，这样容易入味 ， 把虾身放到碗内，加入料酒，白胡椒粉、少许盐，抓匀，腌制10分钟，这样可以去除虾的腥味 。
4、锅内加入油烧热，下入虾头、葱花、姜丝、蒜片一起翻炒 ， 用炒勺轻拍虾头，把虾黄挤压出来，有的颜色就会变得红润 。加入适量的水 ， 再加入盐，生抽和料酒，烧开 ， 煮2-3分钟，把虾头的鲜味煮出来 。
【小孩子的面条怎么做小孩才爱吃 儿童会做的面既简单又好吃】5、将虾头和葱姜蒜一起捞出来不要 。下入虾身煮制1-2分钟 。再下入面条煮制，把面条煮至快熟时，下入青菜，一起煮熟，关火 ， 盛出，把熟鸡蛋剥去外皮，切成两半 ， 摆在碗内，一碗鲜味十足，营养味美的鲜虾面就做好了 。
推荐阅读
- 蒜蓉啤酒小龙虾的做法 啤酒小龙虾的做法
- 红柚的皮是粉红色的吗 红柚的内皮是粉红色的吗
- 双子座的女生好不？
- 带翅膀的兔子本命年可以戴吗
- 属兔的拜五台山,其他属相该拜什么寺庙呢
- 1987年属兔是什么命女婚姻，1987年兔女生的姻缘在哪一年
- 50克的馒头多大
- 属兔的人蛇年运程怎么样
- 男双子2001.6.14日出生下午3点出生的太阳星座 月亮星座 以及火星水星各星星座和性格特点
- 属狗和属兔的合不合