1、香米一杯淘洗干净 ， 用清水浸泡30分钟；新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净；撬开海蛎子 ， 用小刀割下海蛎子肉 ， 待用；
2、葱、姜切丝 ， 海米先洗掉浮灰 ， 再用清水浸泡一会；砂锅放入足量的清水 ， 水开后放入香米；
3、海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里 ， 大火烧开 ， 小火慢煮；中间用汤勺搅动几次 ， 以免粘锅底；
4、煮30分钟后 ， 放入海蛎子肉、扇贝柱 ， 小火慢煮10分钟；
【牡蛎海米粥做法图解】5、放入姜丝、葱花 ， 烧开后放入适量的盐、白胡椒粉调味；再次烧开 ， 米油已浮在表面 ， 可盛出食用 。
推荐阅读
- 秋葵炒鸡蛋的做法
- 天津鸡蛋果子的做法 摊鸡蛋果子的做法
- 羊肉白萝卜的做法大全 羊肉白萝卜的做法
- 什么是PLC编程 plc按照什么做法编程
- 一根长寿面简单的做法 一根手工长寿面的做法
- 卤龙虾尾的做法及配方 卤龙虾的做法
- 章鱼小丸子的做法 章鱼小丸子的家常做法
- 法式炒蛋的做法 法式炒蛋的做法大全
- 苦瓜怎么做法不苦 苦瓜怎么做不苦且好吃
- 柳根鱼的正确食用方法 食材_柳根鱼的做法窍门