民间有吃了咸蛋黄，夏天不中暑的说法，咸蛋黄具有一定的防暑、开胃的作用 。夏天人体容易出汗，咸蛋黄还可补充人体缺失的盐分 。
而此时的黄瓜正是上市的时候，它具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效，尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利 。
不过，吃“五黄”并不都科学 。咸蛋黄胆固醇高，心血管病人不宜吃;而雄黄的化学成分是二硫化二砷，加热后成为毒性很强的三氧化二砷，因此，端午节饮雄黄酒的习俗已不再延续了 。
除了“五黄”以外，还有防“五毒”的说法，“五毒”是指毒蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆 。在古代北方，每至端午，人们要涂饮雄黄酒，在手足腕处系挂五彩丝以辟邪驱瘟、逢凶化吉 。
端午节都送什么礼物
送一盒粽子
既然是端午节，当然适合送粽子 。毕竟在我国大多数地方，都比较流行端午节吃粽子 。所以，在端午节的时候，子女们可以送给父母一盒粽子，最好选择那种口味比较丰富、品质安全的大品牌 。当然，子女也可以亲手为父母包一些粽子，然后把这些粽子当做自己的端午节礼物送给父母，让他们品尝子女亲手烹饪的美味 。
送一件衣服
80、90后的父母大多都已经步入中老年的行列，而且他们的生活习惯比较简朴，一件衣服可能要穿好几年 。所以，在端午节或者其它节日的时候，儿女可以为父母买一身时尚、大气的服装 。可以突破父母以往的穿衣风格，买一件比较时髦、而且显气质的大品牌服装 。相信，父母穿上子女送给自己的这身服装之后，一定会容光焕发 。
一个祝福电话
出于种种原因，许多在外飘泊的游子，在端午节期间无法回家陪父母 。那么，在端午节那天，不妨给远在家乡的父母打一个祝福电话 。告诉他们自己不能回家陪他们过节，但是时刻关注的父母的身体健康 。对于父母来说，子女的陪伴显然是最重要的，但是他们更支持子女在外安心工作和生活，所以一个节日祝福电话就能够让他们放心 。
端午节出游
虽然是初夏时节，但是端午节期间的天气并不算太炎热，早晚还是比较凉爽的 。所以，端午节期间非常适合外出旅游 。我们也可以趁着假期带父母出去游玩，享受难得假日时光 。
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