【八宝鸭里面有什么材料 八宝鸭里面有什么】
八宝鸭里面主要是糯米，然后混合豌豆、火腿、虾仁、冬笋、栗子、干贝、鸡肫、香菇、鸡肉等食材做成的一道上海名菜 。
八宝鸭是苏州地区的特色传统名菜，属于沪菜、苏菜 。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中外 。
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