6、鸭蛋
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒 ， 因为传说中的五毒_怪到了端午就会为害人间 ， 这五毒怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子 ， 民间用五种红色的菜象征这五毒的血 ， 吃着这些菜的时候 ， 就会把五毒怪吓跑 ， 也就是吃五红了 ， 分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒 ， 据说端午节吃了这五红 ， 整个夏天就可以辟邪避暑了 。
7、艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍 。艾中含有多种挥发油 ， 具有芳香气味 ， 可驱虫杀菌 ， 对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用 ， 所以古代在端午除病驱瘟 ， 无论食还是用 ， 艾均必不可少 。
8、大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天 ， 家里的主妇起得特别早 ， 将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮 ， 供一家人早餐食用 。有的地方 ， 还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶 。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍 ， 这种食法据说可避“五毒” ， 有益健康 。
9、茶蛋
江西南昌地区 ， 端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃 。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋 。蛋壳涂上红色 ， 用五颜六色的网袋装着 ， 挂在小孩子的脖子上 ， 意谓祝福孩子逢凶化吉 ， 平安无事 。
10、面扇子
对于甘肃省民勤县周边来说 ， 在端午节都有吃面扇子的习惯 ， 这里的面扇子主要的原料就是面粉 ， 弄好之后进行蒸制而成的 ， 蒸出来的外观看上去非常像扇子 ， 层数总共有五层 ， 并且表面还有许多的花纹 ， 加上颜色的点缀显得更加漂亮 ， 口感也挺不错的 。
端午节的古诗词
1、《浣溪沙·端午》
【宋】苏轼
轻汗微微透碧纨 ，
明朝端午浴芳兰 。
流香涨腻满晴川 。
彩线轻缠红玉臂 ，
小符斜挂绿云鬟 。
佳人相见一千年 。
2、《端午》
【唐】李隆基
端午临中夏 ， 时清日复长 。
盐梅已佐鼎 ， 曲糵且传觞 。
事古人留迹 ， 年深缕积长 。
当轩知槿茂 ， 向水觉芦香 。
亿兆同归寿 ， 群公共保昌 。
忠贞如不替 ， 贻厥后昆芳 。
3、《谢人送粽》
【唐】杨巨源
来时三月春犹在 ， 到日端阳节又临 。
珍重主人意勤腆 ， 满槃角黍细包金 。
4、《端午日赐衣》
【唐】杜甫
宫衣亦有名 ， 端午被恩荣 。
细葛含风软 ， 香罗叠雪轻 。
自天题处湿 ， 当暑著来清 。
意内称长短 ， 终身荷圣情 。
5、《渔家傲》
【北宋】欧阳修
五月榴花妖艳烘 ， 绿杨带雨垂垂重 。
五色新丝缠角粽 ， 金盘送 ，
生绡画扇盘双凤 。
正是浴兰时节动 ， 菖蒲酒美清尊共 。
叶里黄骊时一弄 ， 犹瞢忪 ，
等闲惊破纱窗梦 。
6、《端午即事
【宋】文天祥
五月五日午 ， 赠我一枝艾 。
故人不可见 ， 新知万里外 。
丹心照夙昔 ， 鬓发日已改 。
我欲从灵均 ， 三湘隔辽海 。
7、《午日处州禁竞渡》
【明】汤显祖
独写菖蒲竹叶杯 ， 蓬城芳草踏初回 。
情知不向瓯江死 ， 舟楫何劳吊屈来 。
8、《七律·端午》
【唐】殷尧藩
少年佳节倍多情 ， 老去谁知感慨生 。
不效艾符趋习俗 ， 但祈蒲酒话升平 。
鬓丝日日添白头 ， 榴锦年年照眼明 。
9、《五丝》
【唐】褚朝阳
越人传楚俗 ， 截竹竞萦丝 。
水底深休也 ， 日中还贺之 。
章施文胜质 ， 列匹美于姬 。
锦绣侔新段 ， 羔羊寝旧诗 。
但夸端午节 ， 谁荐屈原祠 。
【2022端午节农历是什么 2022端午节的起源是什么】把酒时伸奠 ， 汨罗空远而 。
10、《竞渡诗》
【唐】卢肇
石溪久住思端午 ， 馆驿楼前看发机 。
鼙鼓动时雷隐隐 ， 兽头凌处雪微微 。
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