祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来 。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考 。
鲫鱼：
又名鲋鱼，味甘性温 。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症 。
带鱼：
可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜 。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法 。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性 。
青鱼：
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效 。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症 。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用 。
鲤鱼：
味甘性温 。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效 。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症 。
草鱼：
又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效 。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良 。
泥鳅：
味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效 。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用 。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症 。
1 。
要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝 。2 。
中医称“宜食麻以润其燥” 。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等 。
另外，避免各种湿热之气积蓄 。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜 。
3 。由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患 。
所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物 4 。海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质 。
而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害 5 。秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效 。
6 。秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物 。
特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用 。7 。
秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状 。8 。
秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康 。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之 。
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