牛肉汤好吃的做法如下：
1、牛肉洗净切大块 ， 锅中烧开水 ， 放入牛肉煮出血水洗净备用 。
2、煮锅中加清水 ， 放入花椒、大料、葱姜、料酒 ， 将牛肉大火煮上15分钟 。
3、放入焖锅中 ， 焖上一个半小时 。所有食材全部洗净切好备用 ， 粉丝温水泡发备用 。
4、炒锅倒油 ， 把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下 。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中 ， 加入牛肉汤 。加入少许老抽、糖、干辣椒 ， 大火煮开 ， 中小火煮上十分钟 。
【正宗牛肉汤做法 牛肉汤怎么做好吃呢】6、把煮好的牛肉切片 ， 加入蒜苗和香菜关火即可 。
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