【剩菜在冰箱里能放几天】2天 。冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的 ， 冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯 ， 上层温度最低 ， 约为3℃ ， 下层端果蔬盒处温度最高 ， 约为6-10℃ 。冷冻柜的温度通常都是0℃以下 ， 细菌基本进入“休眠期” ， 但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质 ， 只是说细菌滋生的速度更慢了 。通常2周不会变质 ， 但是也建议一周内消灭掉 。
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