红酒该如何保存

【红酒该如何保存】
红酒必须斜放、横躺或倒立 , 以便酒液与软木塞接触来以保持软木塞的湿润 , 在5—10℃的恒温处保存 。红酒除富含人体所需的8种氨基酸外 , 还有丰富的原花青素和白黎芦醇 。原花青素是保卫心血管的标兵 , 白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手 。每天喝一定量红酒 , 可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病 。

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