1、材料：明矾，碱，红糖，糖桂花，温水，面粉，开水，麻仁，花生油 。
2、事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化 。
【香脆旦散配方和做法】3、我们要先把面粉和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂 。
4、将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着 。
5、饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成 。
6、炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成 。
推荐阅读
- 牛骨粉的做法和配方 牛骨粉加盟十大品牌
- 糯米糖糕的做法和配方视频 糯米糖糕的做法和配方
- 酥脆麻花的做法和配方 酥脆麻花的做法和配方视频
- 猪头排的卤制方法及配方 猪头排的做法配方
- 云南小锅米线的正宗做法及配方 云南小锅米线图片
- 香酥大油条的做法和配方 大油条的做法和配方
- 家庭麻花怎么做好吃 家庭麻花的做法和配方
- 油炸芝麻条的做法配方窍门 油炸芝麻条的做法配方
- 软炸麻花的做法和配方的视频 软炸麻花的做法和配方
- 鹅煲的做法及配方视频 鹅煲的做法及配方