1、鸡蛋打散，加入白糖搅拌，倒入低筋面粉、可可粉搅拌，加入牛奶，倒入盘中搅拌均匀 。
2、放进烤箱180度烤12分钟，切开，刷上糖水，铺上奶油，冷藏30分钟 。
3、锅中加水、奶油、牛奶巧克力、可可粉、白糖、明胶粉搅拌，淋在面包上即可 。
蛋糕卷是一种糕点名称，主材有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等，辅材有糖、白醋等 。蛋糕卷质地非常轻，并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕 。
【巧克力蛋糕卷做法窍门 巧克力蛋糕卷做法】
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