1、紫薯到处都可以买的到 , 买两个紫薯回来 , 然后清洗干净;
2、把紫薯放入蒸笼 , 然后锅里放点水 , 蒸笼放进去 , 开大火蒸 , 蒸熟之后拿出来凉;
3、凉到手可以碰的时候把紫薯皮给剥了 , 这时候可以看到的紫薯好想咬一口哈哈
4、把剥好皮的紫薯放入一个大碗里 , 然后捣烂 , 做成紫薯泥 , 加入适量的水、木薯粉和白砂糖和均匀;
5、然后把和好的紫薯泥搓成长条形 , 在用刀切成一小段一小段的紫薯芋圆;
【紫薯甜品家常做法】6、烧一锅水 , 然后把切成段的芋圆放入锅中煮 , 煮熟后捞出来用凉开水冲凉下 , 放到碗里倒入准备好的一瓶椰奶 , 加入你喜欢的蜜豆、葡萄干等配料 , 我们可爱又好吃的芋圆就完成了 。
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