大家好，关于羊肉冬瓜汤怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊肉冬瓜汤怎么做清淡好喝的知识，希望对各位有所帮助！
1家常羊肉冬瓜汤的做法教程?小羊腿 小羊腿剔骨，肉切成小块 冬瓜去皮去籽，切成长方薄片，粉丝用开水烫一下 葱、姜切片 砂锅中放入适量清水，下羊肉与羊骨，烧开后撇去浮沫 。
一般来说，如果是使用普通的砂锅来炖制的话，羊肉冬瓜汤用武火煮沸后改用文火，煲2小时调好味即可食用 。如果是使用高压锅的话，大家可以先用高压锅压一下，再炖半小时就好了，简单方便易操作，大家不妨动手尝试一下哦 。
做法：准备食材 。冬瓜去皮去瓤切成薄片 。锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝 。加入适量水烧开 。水沸后加入冬瓜片 。加入适量盐调味 。加入少许高汤精或鸡精调味 。水再次沸腾后，加入羊肉片 。
将羊肉洗干净切成块，往锅中里面烧水，烧开之后将羊肉放进去焯一下，放料酒，捞出来把水分沥干 。把冬瓜外皮削掉，切成薄片，把葱去掉根之后洗干净，用刀切成葱段，姜切丝 。
2冬瓜羊肉汤怎么做好吃又营养1、将炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒，加入清水，然后盖上盖子烧开，再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可 。温馨小贴士：羊肉提前用调料腌制一下，肉会比较入味，而且汤清淡不咸 。此菜 *** 简单，营养却十分丰富 。
2、将羊肉凉水下锅，加料酒煮沸后，捞出放入沙锅中，冲入适量热水，加葱姜、天冬，小火炖40分钟；开盖后加入冬瓜煮熟，调入盐、胡椒粉，碗中放香菜、味精、香油，将炖好的羊肉汤倒入碗中即可 。
3、材料准备 。将冬瓜去皮去籽 。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用 。羊肉片用葱、姜调味 。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸 。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫 。调入盐、胡椒粉 。
4、家常羊肉冬瓜汤的食材准备 家常羊肉冬瓜汤的具体做法步骤 小羊腿 小羊腿剔骨，肉切成小块 冬瓜去皮去籽，切成长方薄片，粉丝用开水烫一下 葱、姜切片 砂锅中放入适量清水，下羊肉与羊骨，烧开后撇去浮沫 。
5、将冬瓜去皮、去籽切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花 。烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟 。
3冬瓜羊肉片汤怎么做呢?(羊肉片冬瓜汤简单做法)1、将炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒，加入清水，然后盖上盖子烧开，再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可 。温馨小贴士：羊肉提前用调料腌制一下，肉会比较入味，而且汤清淡不咸 。此菜 *** 简单，营养却十分丰富 。
2、做法：准备食材 。冬瓜去皮去瓤切成薄片 。锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝 。加入适量水烧开 。水沸后加入冬瓜片 。加入适量盐调味 。加入少许高汤精或鸡精调味 。水再次沸腾后，加入羊肉片 。
3、冬瓜羊肉片汤做法：将羊肉洗干净切成块，往锅中里面烧水，烧开之后将羊肉放进去焯一下，放料酒，捞出来把水分沥干 。把冬瓜外皮削掉，切成薄片，把葱去掉根之后洗干净，用刀切成葱段，姜切丝 。
4、家常羊肉冬瓜汤的具体做法步骤 小羊腿 小羊腿剔骨，肉切成小块 冬瓜去皮去籽，切成长方薄片，粉丝用开水烫一下 葱、姜切片 砂锅中放入适量清水，下羊肉与羊骨，烧开后撇去浮沫 。
5、羊肉冬瓜汤怎么做最有营养 羊肉冬瓜汤做法一 材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克 。香油1小勺，精盐1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜块少许 。
6、做法 将羊肉洗净切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，捞出控净水；将香菜洗净，切成末 。
4冬瓜羊肉汤怎么做?先把冬瓜削皮，如果冬瓜很嫩则不用削 。然后用刀把冬瓜顶部切掉(顶部不要扔留下待用)，把内部挖空，清洗干净 。将葱姜切碎拌入羊肉馅中 。加酱油、盐、鸡精搅拌均匀，腌5分钟 。
食材：瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、盐、酱油、鸡精、料酒、植物园、姜葱丝 。做法 将羊肉切成薄片，然后用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好 。把冬瓜去皮洗净，然后切成片备用 。
将冬瓜去皮、去籽切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花 。烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟 。
最经典的做法就是：冬瓜羊肉汤 。准备材料：羊肉片、冬瓜、香菜、香油、食盐、胡椒粉、味精、葱、姜 。将羊肉切成小块，下沸水中灼烫，捞出洗净；将冬瓜去皮，切成小块，下沸水中灼烫；香菜洗净备用 。
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