素炒白菜木耳香菇,配上几片胡萝卜,淡淡的清香,色味俱佳,摆在节日的餐桌上,解油腻,还能给肠胃排毒,并且白菜能够在冬日抗寒,香菇的香气也能使这道菜色香味俱全 。
做法1、白菜片洗净切片备用;2、木耳水发洗净过水焯一下;3、胡萝卜去皮洗净切片备用,香菇洗净过水焯一下切片备用;4、炒锅加入适量油,加入葱姜爆香,加入胡萝卜翻炒1分钟;5、加入白菜炒至白菜片油润明亮时加入木耳、香菇翻炒2分钟;6、加入蒜、白糖、醋、酱油、盐调味湿淀粉勾薄芡出锅 。
【香菇白菜木耳饺子馅的做法 香菇能和白菜木耳同吃吗?】
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