西红柿与炒黄瓜一般不建议一起食用，二者一同食用会破坏西红柿中的维生素C 。
【西红柿炒黄瓜能在一起吃吗】西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C 。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 。
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