![鲶鱼汤的家常做法 鲶鱼汤怎么做才能好吃呢](http://img.zhejianglong.com/230712/0409213136-0.jpg)
文章插图
1、用料:鲶鱼3条,姜6片,鲜黄豆150克,老菜甫80克,葱花8克,白胡椒粉8克,芹菜1根 。
【鲶鱼汤的家常做法 鲶鱼汤怎么做才能好吃呢】2、潮汕老菜甫(萝卜干)切片备用 。
3、鲜黄豆洗净备用 。
4、溪鲶鱼洗净备用,因为小条,就切成两段 。
5、葱花/芹菜切好备用 。
6、黄豆,老菜甫和姜片第一时间煮,黄豆共需20-25分钟才能粉开,老菜甫的咸味才全部释出,从而可以决定咸谈 。如果有小块五花肉一起煮 , 做汤底更美味,一会五花肉捞起白切 。
7、提前3-4分钟下芹菜,调咸淡适中 , 撒上胡椒粉,出锅 。
推荐阅读
- 重庆小面的家常做法 重庆小面怎么做好吃又简单
- 葱爆鱿鱼的家常做法 葱爆鱿鱼的家常做法简单
- 五香卤鸡爪的家常做法大全 五香卤鸡爪的家常做法
- 鱼可以放冰箱吗 煮熟的鱼可以放冰箱吗
- 沙县扁肉怎么做 沙县扁肉的家常做法
- 白灼芦笋的家常做法大全 白灼芦笋的家常做法
- 白切鸭的家常做法 白切鸭的家常做法窍门
- 青椒炒腊肠的家常做法视频 青椒炒腊肠的家常做法
- 大骨萝卜汤的家常做法视频 大骨萝卜汤的家常做法
- 凉拌折耳根的家常做法 凉拌折耳根的家常做法