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1、食材:生粉若干、木薯粉若干 。
【潮州薯粉粿 潮汕薯粉粿的家常做法】2、生粉加冷水搅拌 , 边煮边搅拌,切记要隔着水煮,不然可能烧焦 , 影响口感 。
3、搅拌成糊状后取出加入适量的木薯粉揉成面团 。
4、然后根据自己想要的面条的粗细来捏,即可制作成心意的水晶粉了 。
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