文章插图
山芋含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸 。
山芋蛋白质质量高 ， 可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿 。
山芋富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等 ， 对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用 。
山芋对人体器官黏膜有特殊的保护作用 ， 可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生 。
外用
薯敷治疮患，叶汁涂治湿疹，藤敷治蛇、狗咬伤;嫩薯苗叶、蕹菜嫩叶、红糖敷脐部，治肾炎水肿及肝硬化腹水等均有一定疗效 。巴西山芋Simon 1号是临床应用中药效最高的品种 ， 有治疗癌症、一七型糖尿病等疑难病例 。[10]
减肥，美容
【山芋简介五十字 山芋简介】吃山芋会不会使人发胖 。根据科学研究，吃山芋是不会使人发胖的 ， 相反山芋还是一种理想的减肥食品 。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用 。
山芋中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用 。因此 ， 国外许多女性把山芋当作驻颜美容食品 。
推荐阅读
- 水煮山芋的做法 山芋的做法
- 槐花的花语和文化寓意? 槐花的简介
- 五谷杂粮养生粥的做法与功效窍门 五谷杂粮养生粥的家常做法
- 山芋的功效与作用 山药的功效与作用的功能与主治
- 山芋的价格 山芋的价格天地网
- 仁汉菜简介 仁汉菜是什么
- 四书五经传家宝是哪个生肖
- 塞班岛在哪 塞班岛简介
- 四经五书指什么生肖
- 五加皮酒如何做出来的 五加皮酒如何做