文章插图
1、用料：姜250克、蛋2只、盐适量、糖少许
2、姜洗净去皮切末；
3、鸡蛋打散备用，锅放油热后放姜丝炒至干身变金黄色 ， 放入盐、糖调味；
4、倒入蛋液，煎至两面金黄既可；
【姜末煎蛋步骤视频 姜末煎蛋步骤】5、止咳用生姜，坐月子补身用老姜 ， 有时馋了就煎一块解嘴癮 。
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