藤黄果一般被用为减肥食品 。其也因拥有抗肥胖效果而受到瞩目,藤黄果的主要有效成分是果皮上的羟基柠檬酸，而羟柠檬酸的主要作用就是妨碍脂肪的合成 。
人们进食摄取的热量过多时，若长期超过机体的需要，多余的热量会以脂肪的形式贮存起来，这就是肥胖的成因 。而在餐前摄取藤黄果，就能妨碍葡萄糖转换为脂肪，并且促进其转换为较容易被利用为热量的肝糖，因此能预防肥胖 。
【腾黄果是干什么的】另外，藤黄果能刺激饱食中枢作用，让人体不易有空腹感，食量自然就会减少；且藤黄果没有其他副作用，减肥后不容易反弹 。藤黄果是美国最流行的减肥保健食品，在日本也相当风靡 。
扩展资料：
藤黄果自古以来被当作咖哩粉的香辛料成分之一，藤黄果抽出物是由该种植物的果皮抽出，精致萃取其有效成份——羟基柠檬酸，含有10–30 %类似柠檬酸 。
HCA源于纯天然提取物，同时又有西药原料明确的化学成分和减肥机理 。
它通过抑制脂肪的合成，促进脂肪酸的燃烧，减少食物的摄入，三位一体，达到瘦身减肥的作用，减肥效果很好、是一种健康的减肥保健原料 。
参考资料：百度百科——藤黄果
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