1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康 。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲 。
2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽 。
3.改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物 。
4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化 。
5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐 。
饮食卫生常识 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利 。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯 。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西 。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵 。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能 。
2、生吃瓜果要洗净 。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒 。
3、不随便吃野菜、野果 。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全 。
4、不吃腐烂变质的食物 。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒 。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料 。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康 。
6、不喝生水 。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全 常见的饮食卫生误区如下： 1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情 。
这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制 。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重 。
2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的 。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物 。
至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大 。3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的 。
殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精 。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的 。
4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差 。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗 。
抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害 。5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染 。
因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会 。6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干 。
这样做看似卫生细心，实则反之 。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌 。
目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭 。7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌 。
医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解 。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的 。
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