5、红酒香味它主要来自于葡萄品种和种植地的土壤 。香味一般分类，第一类是果香，比如说桑果、樱桃、柠檬、各种花的香味等，酿造过程中带来的香味比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力味道等 。
扩展资料：红酒错误饮用1、一口闷 。饮酒过快，易使血液中乙醇浓度升高，加快血液流动和血管扩张，有损全身健康 。
慢慢饮下，身体才有充分时间把乙醇分解掉 。2、爱贪杯 。
“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句谚语 。然而，很多人却摇着酒盅，一杯一杯地比酒量 。
研究显示，一天饮用4杯以上红酒，心脏病风险便会增加 。过量饮酒还易导致酒精肝和脂肪肝 。
3、倒太满 。酒斟满再喝干，是国人的饮酒习惯 。
但红酒倒得太满，会减少其与空气的接触，不利于酒香挥发，建议倒入1/3杯 。4、兑饮料 。
在红酒中加入碳酸饮料，会加快血液对酒精的吸收，易刺激肠胃和大脑 。红酒中加入冰块，会引起胃寒脾虚者身体不适 。
参考资料来源：百度百科-红酒参考资料来源：人民网-有关红酒的那些误解 明明白白喝红酒 。
1、红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜 。
2、葡萄酒的存放方法00● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了 。00● 红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13?C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟 。
00● 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下 。00● 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中 。
00● 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入 。003、如何选择干红葡萄酒00● 首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒00● 其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的 。
00● 注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄00● 买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳 。004、葡萄酒的 保健功能价值00只要饮酒不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康 。
饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用 。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化 。
【医学小知识普及 红酒医学小知识】
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