文章插图
1、冰水1/2小匙 , 细砂糖1大匙,白油20公克 , 高筋面粉35公克,低筋面粉85公克 。
2、依照柠檬布丁派作法(1)做好派皮面团,并分成底层派皮150公克及上层派皮100公克备用 。
3、用桿面棍分别将派皮桿开至与派盘相同大小,底层派皮铺盖在派盘上后以手按压整形使派皮与派盘贴合 。
4、将蓝莓酱倒入模型中做为内馅,表面抹平 。
【蓝莓派的家常做法 做蓝莓派的步骤】5、将上层派皮桿平 , 切成每条约1公分左右的长条,再间隔排在作法(3)材料上,派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱 , 以180℃烤约12~15分钟即可 。
推荐阅读
- 秘制蒜茄子的家常做法大全 秘制蒜茄子的家常做法
- 腊肉炒刺头菜的家常做法 腊肉炒刺头菜的家常做法大全
- 徽州臭豆腐的家常做法 徽州臭豆腐介绍
- 北京师范大学 图书馆 北京师范大学图书馆的介绍
- 股票的常识 在没变好之前就能发展它的好 股票的常识
- 锡箔纸含铅吗 锡箔纸含铅吗?
- 雕塑的形态可分为三种 雕塑按形态可分为哪三种
- 汽车闯红灯是怎么判定的 如何判定车辆闯红灯
- 哪些借贷合同不受法律的保护
- 机动车不按规定车道行驶的怎么罚款多少 如何处罚机动车不按规定车道行驶