【鸡肉炒多久能熟 鸡肉炒多久能熟又不老火候】
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1、5-10分钟 。
2、若是鸡肉丁 ， 炒5分钟左右即可，若是鸡肉块 ， 则需要10分钟左右 。鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，比较容易熟，通常不需要炒很久，炒太久鸡肉的口感会变得比较柴 ， 而且炒太久可能会使其中的一些蛋白质等营养物质流失 。
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