文章插图
1、苦瓜干加开水泡30分钟 。准备葱2根，3瓣蒜，1小块姜，酱油5克 ， 鸡精2克，盐2克，自制花椒油一勺 ， 辣椒油一勺，葱油一勺 。
2、姜葱蒜洗净切碎，切的越细越好 。这样更容易均匀的粘在苦瓜干上面 。每一口都能吃到姜葱蒜香 。
3、苦瓜干洗净并控干水分 。姜葱蒜加入装有苦瓜干的容器中 。
4、加入鸡精2克，酱油5克 ， 盐2克 。加入自制花椒油一勺 。用农家菜籽油与干花椒小火慢慢熬至，这样熬出来的花椒油带着一股菜籽油的清香 。也可外面买现成的 。
5、自制辣椒油一勺，用菜籽油烧热至冒烟后晾至5分热加入自己研磨的辣椒面，搅拌均匀即可 。
【苦瓜晒干怎样做好吃又简单 苦瓜晒干怎样做好吃】6、加入自制葱油一勺 。把大葱放入菜籽油中小火慢慢熬制而成 。这样菜籽油中就含有葱香 。是凉菜不可缺少的调料之一 。搅拌均匀 。装入盘中即可食用 。
推荐阅读
- 炸过的虾要怎样做好吃窍门 炸过的虾要怎样做好吃
- 野生菌怎样做好吃
- 微波炉怎样热馒头 微波炉热馒头的正确方法
- 怎样制作一个公司网站 简单实用的搭建网站步骤
- 怎样才能让土豆长时间保鲜 怎样才能让土豆长时间保鲜不坏
- 怎样保存核桃夏天不变质 带壳核桃的保存方法
- 鸡蛋该怎样保存 鸡蛋该怎样保存不坏
- 新鲜板栗怎样长期储存不会变坏呢 新鲜板栗怎样长期储存不会变坏
- 杨梅醋怎样保管才不会变质呢视频 杨梅醋怎样保管才不会变质
- 保存蜂蜜的最好方法 怎样保存蜂蜜不变质