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1、用粗盐擦洗以去腥方法，解冻冷冻的鸡翅后，用适量的粗盐擦拭鸡翅，然后用清水冲洗，以除去鸡翅表面的污垢和冷冻异味 。如果鸡翅表面仍然有腥味 ， 可以将其擦洗并用粗盐一次又一次清洗，直到鸡翅的肉呈雪白色 。捏住鸡翅后，肉就会完全放松，并去除异味 。粗盐的量取决于鸡翅的大小 ， 可以用1-2汤匙的粗盐擦洗12个大鸡翅 。
2、水烫去腥味方法：解冻冷冻的鸡翅，用水洗几次，在锅中冷却水 ， 加入少量葱，姜和料酒，将清洗后的鸡翅放入大火中煮沸水烧开后几分钟 ， 一段时间后您会发现它上面有浮渣，水变得浑浊，所以拿起鸡翅并洗净，直到每个鸡翅的顶部光滑干净 。
3、牛奶浸泡的方法，解冻并清洁鸡翅，加牛奶浸泡鸡翅，最好盖上牛奶浸泡20分钟 。
4、清洁解冻的鸡翅，倒入少许白醋，混合均匀，解冻后去除腥味 。
5、清洁解冻的鸡翅 ， 加入少许盐和柠檬汁，将它们混合在鸡翅中，并均匀混合，这也是消除腥味的好方法 。
【冷冻鸡翅如何彻底去腥 冷冻鸡翅如何彻底去腥视频】6、腌制调味料以消除腥味方法，清洁解冻的鸡翅，将其与烤鸡翅的腌泡汁均匀混合，以便可以将其燃烧，油炸，烧烤等，可以将特定的腌泡汁作为成品购买 ， 也可以自己匹配，一般的香料是辣椒粉，小茴香粉，料酒，葱，姜，轻度酱油，五香粉或十三种香料等 ， 将鸡翅混合并腌制，直到鸡翅没腥味为止 。
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