文章插图
1、主料：鸡蛋5个、白砂糖100克、低筋面粉150克、植物油35克、牛奶35克、白醋2克 。
2、把鸡蛋打入盆子 ， 然后把全部的白砂糖都倒入 ， 滴入几滴白醋 。把整个盆子坐入下面的热水盆中 。
3、用打蛋器先低速打发出大泡，然后再高速打发出纹路 。提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可 。
4、然后分两次筛入低筋面粉 。
【8寸海绵蛋糕的做法步骤 8寸海绵蛋糕的做法步骤】5、面粉翻拌均匀后加入牛奶和油的混合物再次翻拌均匀 。
6、将拌好的面糊倒入模具里，大力振动几下，振掉面糊内的大气泡 。
7、放入预热的烤箱140度，中层上下火烤1个小时，取出倒扣，放凉脱模即可 。
推荐阅读
- 翻糖蛋糕是什么 拉糖蛋糕是什么
- 开蛋糕店需要什么证件
- 曾都区美滋滋蛋糕烘焙店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 蛋糕里的红豆怎么做才软烂
- 芒果酸奶慕斯的做法6寸 芒果酸奶慕斯的做法
- 蛋糕店一年能挣多少钱 开蛋糕店需要多少钱
- 电饭窝蛋糕的做法 怎样用电饭窝做蛋糕
- 烤箱烤蛋糕的时间和温度大概是多久啊? 烤箱烤蛋糕多长时间温度
- 微波炉蒸蛋糕要几分钟 微波炉蒸蛋糕几分钟最好
- 18寸和19寸区别 18寸与19寸效果对比