文章插图
1、食材：金针菇半把,朝天椒3-4个,蒜4头,香菜1根,盐1勺,生抽3勺,蚝油1勺,食用油适量 。
2、蒜用绞肉机打成蒜末 也可以用刀切 。
3、辣椒切段 。
4、锅中多放油烧热 将蒜末倒入锅中炒制，中小火即可 。
5、加入酱油炒匀 。
6、加入蚝油炒匀 。
7、加入辣椒炒匀 最好将辣椒多炒一会把辣味释放一下 。
8、辣椒炒好呈鲜艳状即可 。
9、加入一勺盐炒匀出锅 。
10、出锅装碗备用 。
11、金针菇撕开焯水 。
【蒜蓉的制作方式 蒜蓉的制作方法步骤】12、撒上蒜蓉和香菜 超级好吃 。
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