文章插图
1、用料：猪肝100G、生姜1小块、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄榄油一勺、番茄半个、菠菜，葱，洋葱，蒜头少量 。
2、猪肝切片洗干净 。
3、葱，姜 ， 蒜 ， 菠菜，洋葱择洗干净 。
4、番茄切块 。
5、热锅冷油 ， 下姜片 ， 蒜片 ， 洋葱片快速爆香 。
6、加酱油（生抽） 。
7、加适量开水 。
8、加黄酒（料酒） 。
9、加番茄块 。
10、另起一个锅烧开水 ， 煮面条 。
11、水开了加猪肝 ， 搅动 。
12、加菠菜 。
【猪肝龙须面做法步骤 猪肝龙须面做法步骤视频】13、加煮好的挂面，加盐，鸡精，白糖 。
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