文章插图
1、土豆1个，胡萝卜一根，香菇10朵 ， 黄瓜半根 ， 圆白菜适量，孜然粉适量，拌饭酱适量 。把材料洗干净，准备好 。
2、番茄现在还不是季节 。好硬，把米洗干净，铺一层土豆 。番茄难熟 。一定得把番茄放第一个，然后番茄表面切几刀 。然后再铺菜 。
3、加了拌饭酱进去 。加了适量酱油 ， 再铺菜 。
4、番茄一定要最先放，挨着米饭 。这样才能熟软 。而且一定切几刀 。放饭里面 。加水焖了一会 。
5、水刚好盖过米饭 。然后，10分钟 。然后，搅拌搅拌 。再加了拌饭酱，有葱的也可以撒葱花 ， 或者香菜～淋点香油也可以 。
【闷拌饭怎么做 焖饭拌饭做法步骤】6、拿饭碗装好，扣盘子里 。还可以加点水果啊，酸奶做装饰 。挺好吃的全素 。也可以加肉条 。把肉条加料腌一会 。放进去 。这样肉香味就有 。还可以把鸡蛋加盐，打散 ， 然后，铺菜的时候 。淋进去 。这样 ， 鸡蛋香味也有了 。
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