早餐吃面包好,面包比饼干的营养价值高很多 。
面包的营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱 。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包 。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康 。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量 。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥 。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害 。
【早餐吃面包饼干对身体好吗 早餐吃面包好还是饼干好】饼干本身来说它是垃圾食品 。不仅如此饼干中还含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸是人工合成的一类化学物质,在自然界中根本不存在,所以人体是无法吸收剂排出体外的,它会一直在人的体内 。
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