文章插图
1、材料：海参4个，小芋头4个，香菇4朵，食盐2克，高汤1碗 。
2、香菇洗净 ， 去根 ， 焯水后切片，罗汉参去皮 ， 切片 。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后 ， 小火慢炖6分钟至罗汉参熟透 。
【炖海参放什么配料 怎么做海参汤最好吃】4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅 。
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