【火锅底料放保鲜还是冷冻】家中阴凉处或者冰箱都可以 。
如果是买的袋装火锅底料,那么只需阴凉干燥处保存即可,而自制的火锅底料做好后,需晾凉,装入塑料袋里密封好,放入冰箱冷冻室冻成冰块可以长时间保存 。但是要注意时间,超过半个月后最好就不要再食用了,火锅底料也是有保质期的,时间一长,汤料里面就会生成大量的有害物质,食用后对人的健康有影响 。
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