文章插图
1、配料：年糕、甜不辣（如果没有也无妨）、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱 。
2、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段 。
3、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）
【年糕的吃法大全炒年糕的做法 年糕的吃法】4、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
5、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖?。∫蛭背茨旮獬云鹄匆鹛鹄崩钡牟藕贸裕?
6、继续煮到滚 。接着放入年糕 。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止 。最后加上葱段翻炒均匀起锅 。
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