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花生洗净，反复在水中搓洗，确定将泥洗净 。将八角，花椒，桂皮等放入水中，小火煮10分钟，再将花生倒入，如果是干花生，需要先将花生用水浸泡2个小时 。大火煮开后转为中火煮半个小时 。煮好的花生再泡2个小时食用，味道更佳 。
花生又名金果 ， 长寿果、长果、番豆、金果花生、地果、唐人豆、花生豆、落花生 。花生滋养补益，有助于延年益寿 ， 所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤” 。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美 。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品 。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香 。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症 。花生又名金果，长寿果、长果、番豆、金果花生、地果、唐人豆、花生豆、落花生 。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤” 。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美 。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品 。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50% ， 品质优良，气味清香 。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症 。花生又名金果，长寿果、长果、番豆、金果花生、地果、唐人豆、花生豆、落花生 。
花生滋养补益，有助于延年益寿 ， 所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤” 。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美 。它含有大量的蛋白质和脂肪 ， 特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品 。
【盐水花生的简介 盐水花生的配料是什么】花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50% ， 品质优良，气味清香 。除供食用外，还用于印染、造纸工业 ， 花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症 。
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