文章插图
1、主料：青萝卜半个、虾仁3两、盐1克、料酒若干 。
【萝卜虾仁怎么做 萝卜虾仁怎么做汤】2、青萝卜去皮，切丁 。
3、冰冻虾仁解冻用料酒 ， 盐，生粉腌制10分钟 。
4、萝卜汆水 。
5、锅内放油，倒入虾仁翻炒变色，加入萝卜，加少许水 ， 盐，煮至萝卜酥软 。
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