煮萝卜块的窍门 煮萝卜块的窍门是什么


煮萝卜块的窍门 煮萝卜块的窍门是什么

文章插图
1、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝 , 下开水煮至八成熟捞出放入大碗;
2、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出 。
【煮萝卜块的窍门 煮萝卜块的窍门是什么】3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成 。

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