文章插图
1、材料：青豌豆500克、水适量、糖50克、黄油30克 。
2、青豌豆大火煮熟，捞出，用料理机打成细腻的泥 。
3、豌豆泥用平底锅翻炒，全程小火，加入白糖和黄油，一直炒到不沾的状态 。
4、放凉后，填入月饼模具，用力压实，放入冰箱冷藏30分钟 。
【青豌豆糕的制作方法 青豌豆糕的制作方法和配料】5、脱模即可 。
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