红烧牛肚的家常做法窍门 红烧牛肚的家常做法


红烧牛肚的家常做法窍门 红烧牛肚的家常做法

文章插图
1、主料:牛肚180克、香菇40克、竹笋80克、洋葱50克、红椒30克、青椒30克 。辅料:生姜10克、味精适量、豆瓣酱适量、酱油适量、醋适量、盐适量 。
【红烧牛肚的家常做法窍门 红烧牛肚的家常做法】2、把牛肚、香菇和竹笋切片备用,油烧开,放入姜蒜爆香 。
3、倒入肚片、香菇片和竹笋片翻炒,加入酱油、白糖调料 。
4、加水煮10分钟,最后加入盐、味精 , 用适量水淀粉勾芡,其它配料翻炒数下可出锅 。

    推荐阅读