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1、原料:草莓、冰糖、白糖、盐 。
【自制草莓果酱的家常做法 自制草莓果酱的家常做法窍门】2、草莓洗干净,用盐水泡10分钟,之后水倒干净,上面洒白糖,杀水 。
3、出水后,准备锅子,小火煮,不加水哦 。
4、水一点一点多了起来 。
5、越煮越多,一直用小火 。
6、快要淹没草莓了 。
7、冒泡了加冰糖,根据自己口味决定加多少 。
8、开始变稠,颜色变深,要用筷子搅拌了,以免粘锅 。
9、成品了,关火,凉了称出来 , 放在干净的瓶子或者保鲜盒里 , 放冰箱冷藏 , 由于无添加 , 最好在一周内吃完 。
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