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1、短期内吃不完，可以将薯条密封好放在冰箱里冷藏 ， 延长其保存时间 。炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性 。
【薯条的做法怎么放冰箱里储存好 薯条的做法怎么放冰箱里储存】2、马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄酱、食盐 。
3、土豆去皮清洗干净，土豆切成5~8厘米长，厚0.5厘米左右，用清水冲洗掉淀粉 ， 然后加2克盐腌制10分钟左右；将腌制好的土豆条 ， 再次用清水冲洗，沥干水份 ， 装盆中 ， 加入椒盐和橄榄油，用筷子搅拌均匀；空气炸锅设置190度，预热4分钟，将薯条放烤网架上；土豆条放入空气炸锅中烤8分钟；时间到了后 ， 取出烤网架，用筷子翻动薯条 ， 再入空气炸锅中继续烤6分钟左右即可 。
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