文章插图
【土鸡焖田螺是怎么做的视频 土鸡焖田螺是怎么做的】1、食材：光鸡400克、田螺150克、花椒10粒、姜粒20克、蒜片15克、葱花10克，盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量 。
2、做法：田螺以铁器养一天去除杂质 ， 洗净沥干水分 ， 以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌匀，腌制15分钟备用；鸡斩件备用；开锅下油，爆香蒜片、花椒和姜粒，下鸡件大火翻炒，溅少许米酒，下适量水、田螺和蚝油，以盐、糖调味，中火焖煮15分钟 ， 撒上葱花即成 。
推荐阅读
- 大锅玉米焖饭怎么做 大锅玉米焖饭怎么做视频
- 香菇鸡肉焖面的做法大全 香菇鸡肉焖面的家常做法
- 家常黄焖鸡的简单做法 家常版黄焖鸡的家常做法
- 做黄焖鸡米饭要不要放花椒和八角
- 甲鱼烧土鸡的家常做法 甲鱼烧土鸡的家常做法大全
- 煎焖子的家常做法简单 煎焖子的家常做法
- 南乳皮胶焖鸭的家常做法
- 油焖毛笋的家常做法 油焖毛笋的家常做法视频
- 辣炒田螺肉的家常做法 辣炒田螺肉的家常做法图片
- 怎么做番茄土豆焖饭 怎么做番茄土豆焖饭窍门