【南瓜小豆包怎么弄才好吃 南瓜小豆包怎么弄】
文章插图
1、浸泡二十四小时的红豆，开水下锅改小火煮半小时，煮绵后捞出放煎锅加一勺汤，白糖50g，红糖50g，少许食用油，小火炒至熬干 。
2、南瓜去皮 ， 切薄片 ， 上锅蒸熟 。
3、南瓜出锅趁热压碎 ， 压得碎碎得，将糯米粉和淀粉放入搅拌均匀，晾凉 。
4、取核桃大小的面团捏平，放入馅料，包起，用牙签压出纹路，用一厘米长的豆角做柄 。
5、冷水入锅，开锅蒸十分钟就好了 。
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