鱼豆腐是什么做的 火锅鱼豆腐是什么做的

【鱼豆腐是什么做的 火锅鱼豆腐是什么做的】

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文章插图
1、鱼豆腐是用鱼浆、蛋清、木薯淀粉、玉米淀粉、大豆蛋白乳化浆、黄金宝、超霸味、肉精粉、味精、白糖、精盐、水、大豆分离蛋白、猪油、 冰水、酪酛酸钠做成的 。
2、鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状 , 经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味 , 受到消费者的青睐 。

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