【用大白菜做菜切法有讲究 大白菜的切法视频教程】
![用大白菜做菜切法有讲究 大白菜的切法视频教程](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/13/20220107122236_56548.jpg)
文章插图
1、先洗后切 。用大白菜做菜时要先洗后切 , 这样可以避免大部分营养物质流失到水中 。更不宜用煮后挤汁的方法,以避免营养素的大量损失 。
2、竖着切 。有研究表明这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少,水溶性营养素丢失也会减少 。其次,这样切白菜容易熟,维生素的损失减少;再次 , 大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维,更有利于刺激肠蠕动 。
推荐阅读
- vq35发动机是日产的吗 vq35发动机用在哪些车上
- 宝骏rx6用了什么发动机 宝骏rx6用了什么发动机型号
- 汽车防冻液起什么作用? 汽车防冻液有哪些作用用
- 汽车防冻液的作用是什么?对防冻液的基本要求有哪些 汽车防冻液的作用是什么
- 汽车防爆膜有什么用 汽车防爆膜是什么东西
- 汽车方向盘的优点 汽车方向盘有哪些使用误区
- 汽车方向盘套有用吗 车用方向盘套好吗
- 方向盘锁作用大吗 汽车方向盘锁有用吗
- 怎么做炒酱 怎么做炒酱肉
- 文昌符对考试有用吗,佩戴文昌符需要注意什么